Stollen – die Königsdisziplin unserer Weihnachtsbäckerei. Ein Marzipankern ummantelt von einem Premium Butterstollen aus erlesensten Zutaten. Aromatisch geröstete Mandeln, sächsisches Stollenmehl, vollmundiges Rumaroma und unsere Original Bärenhecker Erzgebirgs-Gewürzmischung – so schmeckt Weihnachten in Bärenhecke!
Zutaten
Weizenmehl, Sultaninen, Butter, Marzipan 8,5% (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Zucker, Wasser, Zitronat- Orangeatmischung (Zedernfruchtschalen, Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Backhefe, Mandeln, Dekorpuder (Zucker, Traubenzucker, Weizenstärke, Salfett), Vollmilchpulver, Schweineschmalz, Rum (38 Vol. %), Zitronenschalenpaste (Invertzuckersirup, Zitronenschalen, natürliches Aroma, Zitrusfaser, Verdickungsmittel: Natrium-Carboxymethylcellulose), Speisesalz jodiert (Speisesalz, Natriumjodat), pflanzliches Fett pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps, Sonnenblumen in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Salz, Emulgatoren: Lecithine, Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: Carotine, Stollengewürzaroma, Bittermandelaroma, Macis (Muskatblüte)
Kann Spuren von: Roggen, Soja, Ei, Lupine, Sesam, Haselnüsse, Walnüsse und Schwefeldioxid enthalten.