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Schmandkuchen mit Mandarinen

Schmandkuchen mit Mandarinen
erfrischend fruchtig
Ab 5,10
12,00 pro kg
zzgl. Versandkosten
Art.Nr.: 1341

Ganz traditionell und unwiderstehlich sahnig. Mit seiner leicht säuerlichen Note ist der Schmand das cremige Sahnehäubchen dieses Klassikers, der auf keiner Kaffeetafel fehlen darf. Abgerundet mit dem Aroma fein fruchtiger Mandarinen ist er herrlich erfrischend.

Alle Kuchen aus unserem Sortiment, sind als 1/4 (für 3 Einzelstücke) oder 1/2 (für 6 Einzelstücke) oder als ganzer runder (für 12 Einzelstücke) erhältlich. Wählen Sie ganz einfach über das Füllgewicht ihre Wunschgröße aus.

Füllgewicht: 425g=1/4, 850g=1/2 oder 1.700g= 1 ganzer Kuchen

Besonderheiten

  • feiner Hefeteig
  • cremiger Schmand
  • fruchtige Mandarinen

Zutaten

Hefeteig: (Weizenmehl, Wasser, Zucker, Margarine (pflanzliche Fette/Öle z.T. gehärtet (Palm, Raps, Sonnenblume), Wasser, Kochsalz, Emulgatoren: Lecithine, Mono -und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Beta-Carotin, Aroma), Backhefe, Speisesalz jodiert)

 

Schmandmasse: (Schmand 40% (Milcherzeugnis), Vollei, Wasser, Mandarinen 15%, Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Molkenpulver (Milcherzeugnis), Aroma, Säureregulatoren (Diphosphat, Calciumacetat, Calciumpfhosphat), Verdickungsmittel: Natriumalginat, färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt, Tropenfruchtextrakt)

Dekor: Gelee

Im Betrieb werden ebenfalls: Soja, Roggen, Lupine, Sesam, Mandeln, Hasel- und Walnüsse verarbeitet.

Nährwertangaben

  pro 100 g
Brennwert 242 kcal /1015kJ
Eiweiß 4,8 g
Kohlenhydrate 30,5 g
Fett 11,2 g