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Mohnkuchen mit Schecke

Mohnkuchen Schecke
von Omas empfohlen
Ab 4,80
12,80 pro kg
zzgl. Versandkosten
Art.Nr.: 0365

Wunderbar lockerer Hefeteig, dünn ausgerollt mit frisch vermahlenem Mohn, saftigen Rosinen und einer fluffigen Eimasse. Nicht nur zum Sonntagkaffee ein wahrer Genuss.

Alle Kuchen aus unserem Sortiment, sind als 1/4 (für 3 Einzelstücke) oder 1/2 (für 6 Einzelstücke) oder als ganzer runder (für 12 Einzelstücke) erhältlich. Wählen Sie ganz einfach über das Füllgewicht ihre Wunschgröße aus.

Füllgewicht: 375g=1/4, 750g=1/2 oder 1.500g= 1 ganzer Kuchen

Besonderheiten

  • feiner Hefeteig
  • frisch vermahlener, saftiger Mohn
  • lockere Eiergussfüllung

Zutaten

Hefeteig: (Weizenmehl, Wasser, Zucker, Margarine (Pflanzliche Fette/Öle z.T. gehärtet (Palm, Raps, Sonnenblume), Wasser, Kochsalz, Emulgatoren: Lecithine, Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Beta-Carotin, Aroma), Backhefe, Speisesalz jodiert)

Mohnmasse (65%): (Wasser, Mohn (10%, stabilisiert), Zucker, Rosinen, Zitronenschalenpaste, Traubenzucker, Weizenstärke, Vollmilchpulver, Hühnereiweiß, modifizierte Kartoffelstärke, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Speisesalz, Aroma)

Eierscheckenmasse: (Wasser, Margarine (pflanzliche Fette/Öle z.T. gehärtet (Palm, Raps, Sonnenblume), Wasser, Kochsalz, Emulgatoren: Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff. Beta-Carotin, Aroma), Zucker, Hühnereiweiß, Hühneigelb, Maisstärke, Speisesalz, Aroma, färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt) 

Im Betrieb werden ebenfalls: Soja, Lupine, Sesam, Roggen, Mandeln, Hasel- und Walnüsse verarbeitet.

Nährwertangaben

  pro 100 g
Brennwert 306 kcal / 1282 kJ
Eiweiß 6,4 g
Kohlenhydrate 29,6 g
Fett 17,8 g