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Malfa-Kraftma-Brot

Malfa-Kraftmabrot
kräftig malzig
3,00
4,00 pro kg
zzgl. Versandkosten
Art.Nr.: 1260

Bereits seit DDR Zeiten bekannt und beliebt ist das Malfa-Kraftma mit seiner characteristisch dunklen Farbe. Mit kräftigem Gerstenmalzmehl und frischen natürlichen Roggenmehlen verbindet sich ganz viel Liebe am Bäckerhandwerk zum puren Genuss.

 

Besonderheiten

  • hergestellt nach traditionellem Rezept
  • mit Natursauerteig und klarem Quellwasser
  • Original Malfa-Kraftma-Mehl

Zutaten

Roggenmehl (34%), Wasser, Weizenmehl, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser, Sauerteigkulturen), Jodsalz, Malfa-Kraftmamehl (Gerste) (5%) Backhefe, Kartoffelflocken, Weizeneiweiß, pflanzliches Fett (Palm, Raps), Weizenmahlerzeugnisse, Gärungsmilch- und Essigsäure, Malzextrakt (Gerste)

Kann Spuren von: Soja, Ei, Sesam, Milch, Mandeln, Haselnüsse und Lupine enthalten.

Nährwertangaben

  pro 100 g
Brennwert 224 kcal / 936 kJ
Eiweiß 6,9 g
Kohlenhydrate 45,6 g
Fett 1,1 g