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Urkorn-Brot

Urkorn-Brot
ursprünglich und gesund
3,20
6,40 pro kg
zzgl. Versandkosten
Art.Nr.: 1577

Fein vermahlen verbirgt sich Emmer, Einkorn, Dinkel und Waldstaudenroggen ganz ursprünglich und natürlich in unserem neuesten Meisterstück. Die rustikale Krume rundet den Character von anno 1898 harmonisch ab.

 

Besonderheiten

  • hergestellt nach traditionellem Rezept
  • mit Urgetreidemehl und Meersalz
  • klarem Quellwasser

Zutaten

Urgetreidemehl (Waldstaudenroggen, Emmer, Einkorn), Wasser, Dinkelmehl, Sauerteige getrocknet (Roggenvollkorn, Weizen), Weizenkleber, Weizenmehl, Hafervollkornquellmehl, Roggenmehl, Backhefe, pflanzliches Fett, Verdickungsmittel: Guakernmehl, Meersalz, Hafermehl, Gerstenmalzextrakt getrocknet, Kandisfarin, Emulgator: Soja-Lecithine, Traubenzucker, Karamellzucker

 

Kann Spuren von: Ei, Milch und Lupine, Mandeln und Haselnüsse enthalten.

Nährwertangaben

  pro 100 g
Brennwert  kcal /  kJ
Eiweiß  g
Kohlenhydrate  g
Fett  g